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密閉縦型発酵処理機を活用した良質堆厩肥の通年生産技術 普及する技術・指導参考資料(畜産) 青森県庁ホームページ

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Academic year: 2018

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全文

(1)

事 項 |密閉縦型発酵処理機を活用した良質堆厩肥の通年生産技術

堆厩肥の品質は、堆厩肥原料(敷料の有無・種類・割合・水分量)、水分調整 方 法 、 切 返 し 頻 度 、 二 次 発 酵 ( 腐 熟 ) 期 間 、 季 節 等 に よ り 影 響 を 受 け る た め 不 ね ら い |安定である。

そ こ で 、 密 閉 縦 型 発 酵 処 理 機 を 用 い て 一 次 発 酵 処 理 を 行 っ た と こ ろ 、 良 質 堆 厩肥の通年生産が実証されたので参考に供する。

、古今 主乎

1 密閉型発酵処理機の概要

本 試 験 で 供 試 し たC社 製 処 理 機 の 仕 様 は 、 発 酵 槽 全 体 容 積 10. 2m3、 発 酵 槽 実容積 9. 0m3、 脱 臭 槽 を 含 む 必 要 設 置 面 積 34m2 (約 4 × 8 . 5 m)、処理能力(水 分量 7 8 %の時) 1. 3トン/日、送風ブロワー 2. 3k W、撹祥モーター l . 5kW、非常 用ヒーター 2. 0k Wである。

2 密閉縦型発酵処理機による強制一次発酵処理

(1) 初 期 立 上 げ 時 に 豚 糞 と オ ガ ク ズ を 用 い て 作 成 し た 種 堆 肥 を 投 入 す る が 、 それ以降は種菌等の追加は不要で、ある。

(2) そ の 後 は 槽 内 水 分 量 に 注 意 し 、 処 理 能 力 に 見 合 っ た 投 入 量 と す る こ と に より、良好な発酵を維持することができる 。

(3) 豚 糞 の み 、 オ ガ ク ズ 混 合 豚 糞 、 オ ガ ク ズ ・ 稲 わ ら ( 20cm程 度 に 細 切 ) 混 合豚糞を投入をしても、原料の組成や水分量による発酵状態の変化はない。 (4)冬期間でも 60∼ 70℃の槽内発酵温度が得られる。

(5)取出した堆厩肥の水分量は 20∼ 3 0 %である。

(6) 発酵槽からの臭気ガスはアンモニアが主体で、有機酸は検出されない。 (7) 消 費 電 力 量 は 、 非 常 用 ヒ ー タ ー 使 用 時 が 101. 7k W/日、ヒーター未使用時

が57. 5kW/ 日である。

3 堆肥舎による堆積二次発酵処理

( 1) 良質な堆厩肥を得るためには、 10∼ 14日間程度の切返し間隔が適当であ る。

(2) 切 返 し を 行 う こ と に よ り 、 冬 期 間 に お い て も 60℃ 以 上 、 最 大 80℃ の 発 酵 温度を示す。

(3) 切 返 し 前 の 堆 肥 臭 気 ガ ス の 主 体 は ア ン モ ニ ア で あ り 、 有 機 酸 は 検 出 さ れ ない。

(4) 堆 積 40 日 程 度 で 切 返 し に よ る 温 度 上 昇 が み ら れ な く な り 、 易 分 解 性 物 質 による発酵が終了する 。

飼養形態の影響を受けない良質堆厩肥の通年生産が可能である 。 糞便中の雑草種子・病原体の死滅が期待できる。

堆肥場からの悪臭発生を低減できる。 1

期待される効果 I

z

3 1

利 日 注 意 事 項

稲わら敷料を施用する際は、 20cm程度に細切する必要がある。 槽内水分量への注意等、機器使用説明書の注意事項を守る。

堆積時に水分量低下による温度上昇が見られなくなったときは、加水する。 4 牛糞堆肥に比べて肥料成分が高いため、施用に際しては過肥に注意する。

当 |青 森 県 畜 出 場 家 畜 部

l

対 象 地 域

l

県下全域 発 表 文 献 等 |平成 11 年 度 青 森 県 畜 産 試 験 所 試 験 研 究 成 績 書

A

U

E

(2)

【根拠となった主要な試験結果]

8 0

4 0

回目

2 0

6 0

槽 内 温 度

外 気 温

0

11/ 27

12/ 12

12/ 28

01/ 14

01/ 31

02/ 16

03/ 05

03/ 22

04/ 07

’(

99/ 11/ 24よ

1

密閉型発酵処理機による強制一次発行時の温度推移(平成11年 青森畜試)

1

堆積開始時期及び期間の異なる豚糞堆厩肥中の堆肥成分 (平成11年 青森畜試)

区 分

堆 積 開始時水 土佐 積 堆積期間 堆肥成分(% )

開 始 日 分量(%) 終 了 日 (月) 水 分 量

N

P205 K20

NO. 1 11 / 2/ 08 18. 6 11 / 7/ 19 5. 4 26. 8 2. 6 4. 6 4. 2

NO. 2 11 / 4/ 09 30. 6 11 / 7/ 22 3. 5 25. 6 2. 8 4. 1 3. 6

NO. 3 11 / 5/ 31 30. 1 11/ 7/ 22 1. 7 17. 3 3. 0 4. 4 3. 5

※ 原料は、いずれも固液分離豚房由来のオガクズ・稲わら混合豚糞を使用。

(堆 肥 温 度)

(堆 肥 温 度) | (堆肥温度)

ρ 4 0 ρ 4 0

m

司封

20

「. .

V司 ... . , −司. . . . ,.

(室温)

0 10 20 30 40

腐 熟 回 数

( No. 2)

0 10 20 30 40

腐 熟 日 数

( No. 1)

0 10 20 30 40

腐 熟 日 数

( No. 3)

2

堆肥舎による堆積二次発酵処理時の温度推移(平成11年 青森畜試)

(参考) C 社製発酵処理機参考価格: 18, 000千円(脱臭槽を含む)

F

h

υ

つ山

E

参照

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