鏡の前で食べると、一人の食事でもおいしく感じる 研究活動 | 研究／産学官連携

大学は職能人の育成と知の創成を責務とし ている。即ち，教育と研究が大学の両輪であ

いない」と述べている。（『韓国文学の比較文学的研究』、

・アカデミーでの絵画の研究とが彼を遠く離れた新しい関心1Fへと連去ってし

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

関西学院大学手話言語研究センターの研究員をしております松岡と申します。よろ

経済学研究科は、経済学の高等教育機関として研究者を

　食育推進公開研修会を開催し、２年 道徳では食べ物の大切さや感謝の心に

昭和62年から文部省は国立大学に「共同研 究センター」を設置して産官学連携の舞台と