水産物 Toru Miyama

試料 採 及び調製方法 い

成 暻 日

( ^{独 水産総合 究 ン}

中央水産 究所

．目的

． 経過

． 時 調査方法 参考

．緊急調査 対応

．試料 採 保管 輸送 留意点

．試料 前処理 手順 留意点

．

`

^{緊急時 水産物 射性物質 測定を う}

行 い を知 い

`

^{各 析機関 水産物を扱う際 参考 実用的}

情報を提供 試料 扱方法を具体的 理解

い

測定 半 体検出器を利用 を前提 内容

試料 測定 前処理

測定用試料 作成

半 体検出器 通称

γ^線強度 計測

I Cs Cs 7濃度決定

関係機関 測定値 報告

` ^{福島第 原子力発電所事故 射性物質 出 影響}

3/11 ^{東 地方 洋沖地震発生} 3/12 ^原発1^{号機水蒸気爆発}

3/14 ^原発3^{号機水蒸気爆発} 3/15 ^原発4^{号機建屋火災}

3/17 ^{水 水 基準値} 300Bq/L)^{超え 射性物質検出}

3/20 ^{葉菜類 ンソ 等 基準値超 射能検出}

3/21 ^{ンソ 出荷規制}

3/22 ^{原発 水口 射性物質検出}

茨城 千葉 水産物 ン 強 指示 3/23 ^{水産物 関 緊急生物調査開始}

3/24 ^{ン イ 測定結果 公表}

3/29 ^{水産庁 水産生物 射性物質 い 勉強会}

` ^{福島第 原子力発電所事故 射性物質 出 影響}

4/2 2^{号機 水口付近 高濃度水 流出確認}

4/4 ^茨城沖 4/1) 4080Bq/kg ^{射性 素}*

4/4 ^{濃度汚染水 出開始}

4/5 ^{魚 類 射性 素 暫定基準値決定} 2000Bq/Kg

4/5 ^茨城沖 (4/4) ^{基準値超え 射性 検出}*

4/6 2^{号機 水口付近 高濃度水 流出 プ}

4/9 ^{いわ 市沖 基準値超え 射性 検出}* 4/11 ^{濃度汚染水 出終了}

4/12 ^茨城沖 4/11) ^{基準値超え 射性 素}*

4/14 ^{いわ 市沖 基準値超え 射性 素} *

* ^{機関 計測 結果}

http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou /Q_A/pdf/110414map.pdf

○都県 水産庁 連携 調査 対応

○₄暻₁ 日 間 公的機関 件 民間機関 ₁₁件 析 行わ い

○そ う 水 ン 種 ₅₀件 測定実施

魚類 種 件

イ 類 種 件 海藻類 種 件

貝類 種 件

魚 種 件

棘皮生物 種 件

● 日あ 件を目安 測定を実施

●朝到着 ンプ い 午前中 前処理 生 ンプ 測定

午後 時 を目処 結果を出 う 作業実施

． 時 調査試料測定 流

日本周辺海域 海産物 射性物質 濃度を

イワ 近 _0.1Bq/Kg以 い濃度 推移

測定対象核種 ₁₆

7_Be,54_Mn,58_Co,60_Co,65_Zn,95_Zr,95_Nb, 103_Ru,106_Ru,125_Sb,134_Cs,137_Cs,144_Ce, 108m_Ag,110m_Ag,207_Bi

灰化電気炉

． 時 調査試料測定 流

灰 試料を濃縮 測定 _=> 高精度測定

数日を 測定

` ^{利用形態 食 方 応 前処理 測定を行う}

［洗う 可食部 測定を行う ］

` ^{試料を扱う過程 汚染を防}

［大気 海水 魚種間 部 間 汚染防 ］

` ^{試料 出所 明確 あ}

［漁獲日時 漁獲 置 水揚 港 漁獲後 扱い］

` ^{偏 い 複数 個体を確保}

［個体差 あ う を考慮 ］

` ^{試料調製 測定方法 緊急時を想定 ュア 従う}

` ^{結果を迅速 出 求}

［早 定 精度を保 測定結果を出 ］

` ^{原子力安全委員会 指標値 原子力防災指針 飲}

食物 摂 制限 関 指標 を基 設定

` ^{指標値 調理 食事 供 を考慮 設定}

=>^{暫定規制値 従う}

暫定規制値 断 摂食 を想定

試料処理 計測を行う 必要

厚生労働省 射能汚染 食品 扱い い 暫定 規制値 示 検査 緊急時 食品 射能測定 ュア

参照 実施 指示 _3/17

菜 前処理 い 洗浄 を追加 指示 _3/18)

` ^{試料 測定 厚生労働省 緊急時 食品 射能}

測定 ュア

=>http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001558e.../2r98520000015cfn.pdf

` ^{試料 解体処理 文部 学省 射能測定 緊}

急時 ン 線 試料前処

理法

=>http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/main_pdf_series_24.html

` ^{射能計算法 文部 学省 射能測定}

半 体検出器 ン 線

=>http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/main_pdf_series_7.html

．試料

．内容確認

． 射線 簡易測定 安全性 確認

．試料 洗浄

．試料 部 解体

．測定用容器 充填

． 半 体検出器 測定

測定時間

準備 処理 時間

． 射性 素 射性 濃度を算定

測定 を元 計算 ₁時間

．測定結果 検証 送付

`

^{試料 数}

同 地点 複数 個体 kg を採

複数個体 測定 偏 い

`

^{船 採集現場 処理}

魚種毎 新 い 袋 入

外気 影響 大気中 付着を避

● 要 採 日時 場所を記録

`

^{陸揚 後}

外気 触 い う 保管 測定 時間

場合 凍結保存

凍結 射能濃度 変わ い

`

^輸送時

冷蔵状態 送付 冷凍物 冷凍 送付

得 置 時刻情報を同梱 望 い

単 魚種 試料を 袋 い 周 氷を敷

詰 状態 宅急便 送付 採 地等

情報 同封 い

魚 前処理 手順 イワ バ 等

射能 予備測定

イ 等 簡易測定

魚体 洗浄

魚体情報 記録

測定部 解剖

測定容器 充填

測定

前処理 必要

試料 イ

作業用 服装 白衣 作業着 胸当 付 前掛 長靴 使捨 手袋

試料洗浄 洗浄用 バ

器具洗浄 ン わ 中性洗

試料測定 魚体用測定板 電子 秤 ノ 定規 解体作業 板 包 大

紙製 用バ

試料保管用 付 袋 食品用 プ

測定用容器 _V-3容器 直 _100mm 高 _50mm ン製 使い捨

○魚試料 表面 _cm離 状

態 イ 検出部を

近 程 数値を読

バ ン 確認 両 者 差 断

検出部や検出器本体 汚染を防 プ類や 袋 必 保護を

TGS-136^型GM ^イ

○魚体表面 付着 い 海 水や汚 を除去

水 水 回洗浄

洗浄用バ を用意

●水 水 汚染 い 可 能性 あ 余 水

紙 等 ふ

○魚種 洗い

魚種 移 前 バ を 洗う

○洗浄後 測定対象 ンプ 魚 体 体長を記録

●試料数 多数 場合 個 体程度計測 そ 均値を試料

体長 体 代表値

解剖時 胃内容物 詳細

い 記録保存 解析時 暼用 あ

筋肉 部 測定

○内臓等を除去 可食部 筋 肉組織 を採 皮

●胃内容物 餌 由来

射性物質 存在 考 え 筋肉試料中 混入

確 値 い可能性 あ

=>^{解体中 胃内容物を混入} い う注意

○頭 内臓を除去 後 庖 を い

枚 血液 付 着 い 紙

等 吸い

○ 後 皮を い 筋 肉部 試料

○複数個体 筋肉試料 を合わ 包 を用い

細 刻

○測定用容器 通称 _V-3容器

直 _10cm 高 _5cm ン製

○細 試料 充填 試料 高 均 う

手 使捨 手袋装着 押 固

○高 部 数_mm 隙間 を残 程度

●測定試料容器 周辺部

汚 を汚染

充填前 手 袋を変え 作業を行う

細 空隙を

悪い例

良い例

○ ン 線測定

V-3^{容器を 袋 入 密封 検出部}

中心を合わ 載 扉を閉 測定を開始

測定 _PC 操作 緊急調査時 指定 時間 行う

ノ ソ 等 稚魚 試 料を水洗い 体長 体

を計測 そ 必要 を_V-3 容器 充填

内臓を除去 後 被 う を細

最後 粉

測定容器 充填

乾燥 を水 純水 戻 余 水 を落 後 細断 容器 充填

`

^{解体 魚 部 毎 袋 詰}

冷凍保管

`

^{測定 試料 暫定基準値}

濃度 検出 い い 残滓 処理

通常 廃棄物 処理 可能 断

`

^{暫定基準値以 濃度 検出 場合 残}

滓 廃棄方法 い 後 課題

○緊急時 対応 暫定基準値 前提 条件

基本 ュア 従う

○測定用試料 種類 複数準備

○測定用試料 採集 置 時刻情報を記録

○試料 前処理 過程 汚染を防

信頼 測定値

行 漁業者 消費者 適 断