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僑光技術學院 100 學年度第二學期期末考試作業管理試卷 管系年級班 資四A 座號 9926232 姓名 劉寶方 一、問答題: (100 分)

1、流動管理(flow management)是供應鏈管理中的重要議題,試列

舉三種流動管理型態(第 10 章)? (20 分)

答:

產品與服務流:包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產 品退回。

資訊流:包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤,以及更新訂 單狀態。

財務流:包括信用條款、付款,以及所有權協議。

2、試解釋「安全存量(safety stock)」、訂購週期中的「服務水準

(service level) 」(第 11 章)(20 分)

答:

安全存量(safety stock):為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需 求的存量,以減少在前置時間中缺貨的風險。

服務水準(service level):在前置時間內,需求不超過供應的機率,亦即

現有存貨量將足夠滿足需求。

3、試列舉您熟悉的ERP 於服務業之應用,包括那些項? (第 13 章) (10 分)

答:

專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等教育、工程 和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。

4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些? (第 14

章) (20 分) 答:

1.獲得高階管理者的支持,並確保他們了解所需要的資源。

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僑光技術學院 100 學年度第二學期期末考試作業管理試卷 管系年級班 資四A 座號 9926232 姓名 劉寶方

3.獲得員工的支持和合作,並準備員工訓練計畫。

4.轉換之初,由先降低設置時間開始。

5.從製程最末端開始往前,慢慢地轉換作業。

6.轉換供應商的系統成為 JIT,並與其緊密合作。

7.要有克服轉換障礙的準備。

5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式?(第 15 章) (20 分) 答:

甘特圖(Gantt chart):是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。 甘特圖的目的:

1.將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況,並以視覺呈現。

2.時間尺度放在橫軸,資源安排放在縱軸。

3.資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。

甘特圖的限制為:

1.需要持續更新以反映現在的情況。

2.無法顯示不同負荷的相關成本組合。

常見之甘特圖形式:

1.負荷圖(load chart):描述一組機器或部門的負荷與閒置時間。

2.排程圖(schedule chart):監控工作的進展。

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