特定保健用食品9～10ページ 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁

 複雑性・多様性を有する健康問題の解決を図り、保健師の使命を全うするに は、地域の人々や関係者・関係機関との

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各国でさまざまな取組みが進むなか、消費者の健康保護と食品の公正な貿易 の確保を目的とする Codex 委員会において、1993 年に HACCP

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

事務用品等 コピー機、マーカー（有機溶剤）、接着剤 堀雅宏： ALIA NEWS ， 37 ， 30-39 （ 1997 ）を改変..

①血糖 a 空腹時血糖100mg/dl以上 又は ｂ HbA1ｃの場合 5.2％ 以上 又は ｃ 薬剤治療を受けている場合(質問票より）. ②脂質 a 中性脂肪150mg/dl以上 又は

こうした状況を踏まえ、厚生労働省は、今後利用の増大が見込まれる配食の選択・活用を通じて、地域高

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