僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷
班級：夜間部二技資管系四A 座號：9926224 姓名：田家銘
問答題：（100 分）
1、流動管理（flow management）是供應鏈管理中的重要議題，試列舉三種 流動管理型態（第 10 章）？（20 分）
答：
三種流動管理型態：
1.產品與服務流:包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與 產品退回。
2.資訊流:包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤，以及更新訂 單狀態。
3.財務流:包括信用條款、付款，以及所有權協議。
2、試解釋「安全存量（safety stock）」、訂購週期中的「服務水準（service level） 」（第 11 章）（20 分）
答：
1.安全存量：為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需求的存量，以減 少在前置時間中缺貨的風險。
a.再訂購點會隨著安全存量而增加：ROP=前置時間的預期需求+安全存量。 b.相對的我們也要瞭解安全存量之決定因素:
1. 平均需求率與平均前置時間。 2. 需求與前置時間的變異性。 3. 所要求的服務水準。
2.服務水準：持有安全存量也有其成本，所以在持有安全存量的成本與減少 缺貨風險之間，管理者必須謹慎權衡。
a.另訂購週期中的服務水準，可以定義為：在前置時間內，需求不超過供應 的機率，亦即現有存貨量將足夠滿足需求。
b.服務水準=100%-缺貨風險。
3、試列舉您熟悉的 ERP 於服務業之應用，包括那些項？（第 13 章）（10 分） 答：
1.ERP 於服務業之應用，包括：專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護 事業、高等教育、工程和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。 2.ERP 系統的一般主要功能：
a.在製造業的環境中：生產計畫和排程、存貨管理、生產成本控制和配送。 B.在服務業的環境中：ERP 的一般主要功能會因組織不同而有別。
4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些？（第 14
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班級：夜間部二技資管系四A 座號：9926224 姓名：田家銘
章）（20 分） 答：
1. 增加成功轉換機率之要素：
a. 獲得高階管理者的支持，並確保他們了解所需要的資源。 b. 仔細地對生產作業進行研究，以決定哪些部分需要特別努力。 c. 獲得員工的支持和合作，並準備員工訓練計畫。
d. 轉換之初，由先降低設置時間開始。
e. 從製程最末端開始往前，慢慢地轉換作業。 f. 轉換供應商的系統成為 JIT，並與其緊密合作。 g. 要有克服轉換障礙的準備。
2. 另轉換的障礙包括： A. 管理者不願意承諾。
B. 員工和管理者沒有合作精神。 C. 改變一個組織的文化相當困難。 D. 供應商可能會基於以下的理由反對：
a. 買方或許不願意承諾必要的資源來幫助供應商適應精實系統。 b. 對於買方來說，長期契約履行不易。
c. 批量小、交貨頻繁也許會很困難，尤其是供應商擁有許多其他仍使用 傳統系統的買方。
d. 品質管制的負擔轉由供應商負責。
e. 買方持續精實生產的改善，將產生頻繁的工程變更。
5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式？（第 15 章）（20 分） 答：
1.甘特圖是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。
2.甘特圖的目的：將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況，並以視 覺呈現。
a.時間尺度放在橫軸，資源安排放在縱軸。 b.資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。 3.常見之甘特圖形式：
負荷圖:描述一組機器或部門的負荷與閒置時間。 負荷工作中心有兩種方法：
A.無限負荷:
a.安排工作給工作中心時，不會考量工作中心的產能限制。
b.管理者需要對負荷過度的工作中心做回應。回應方式包括移轉工 作到其他時期或到其他工作中心、加班或取消訂單等。
B.有限負荷:
a.計畫每一個工作中心的實際工作開始與停止時間時，會考慮每一 個工作中心的產能與工作的加工時間，所以不會超出產能。
b.能反映產能上的固定上限限制。
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班級：夜間部二技資管系四A 座號：9926224 姓名：田家銘
排程圖:管理者通常會使用排程圖(schedule chart)監控工作的進展。 該形式的甘特圖：
縱軸顯示處理中的訂單或工作。 橫軸表示時間。
4.甘特圖的限制為：
a.需要持續更新以反映現在的情況。 b.無法顯示不同負荷的相關成本組合。
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