<第１編>
長期ビジョン
第１章
計画策定の背景
第１節
本県水産業・漁村を取り巻く社会情勢
１
新たな国際環境下における輸出の促進
水産物は、欧米等での健康志向の高まりや中国やインドなどの経済発展により、世界的に 需要が高まっており、世界の水産物貿易は数量・金額ともに増加傾向で推移しています。
我が国は中国に次ぐ輸入大国となっていますが、近年では世界市場に占めるシェアは低 下傾向にあり、輸入数量は2002年をピークに減少に転じ、今後、人口の減少、高齢化が予 測される中、国内需要の増加は見込めない状況にあります。
一方、海外における日本食への人気の高まりにより、日本の高品質な水産物の輸出の拡 大が期待されていますが、輸出に当たっては、輸出先国の衛生管理基準（HACCP）への適 合、衛生証明書の添付など、各国が求める要件に適切に対応していく必要があります。
また、平成27年10月に大筋合意した環太平洋パートナーシップ協定（TPP）は、安価な輸 入品の流通によって本県の水産物の価格低下や消費の減少も懸念されますが、企業の海 外展開、貿易や投資の促進が期待されるとともに関係国への輸出水産物の関税も撤廃され るため、これを商機と捉え、積極的に輸出拡大へのチャレンジを行っていくことも重要であり ます。
２
国際漁業情勢と資源管理の強化
平成25年における国内の海面漁業生産量は約373万トンで、過去最高の1,100万トン以上 の水揚げがあった昭和59年に比べると7割近くも減少しており、国民に対する水産物の安定 供給が危惧されています。
このような状況において、我が国では、平成８年に「海洋法に関する国際連合条約」（国連 海洋法条約）を批准後、排他的経済水域が設定され、韓国、中国それぞれとの間で新しい 漁業協定が締結されたほか、平成25年4月には、台湾と日台漁業取り決めが合意されるなど 周辺各国との漁業・資源管理措置の取り決めがなされています。
また、中西部太平洋海域におけるカツオ・マグロ資源についても、WCPFC（中西部太平洋 まぐろ類委員会）によるクロマグロ小型魚やメバチの漁獲量の削減など国際的な資源管理の 取組が強化されています。
さらに、ニホンウナギにおいては、平成26年6月に野生での絶滅の危険性が高い種として 国際自然保護連合レッドリストに記載されたことを受けて、関係国でウナギ資源の持続的利 用について協議が行われており、これら資源管理の強化への適切な対応が求められていま す。
３
漁業経営の悪化と漁業就業者の減少
近年の漁業経営は水産資源の減少や操業コストの増大により、沿岸漁船漁家の所得率は
７
長期計画策定の変遷
本県の水産業は、昭和26年から始まった｢漁港・漁場の整備｣、昭和31年からの｢沿岸漁業の 基盤整備｣、昭和39年からの｢栽培漁業の推進｣などの漁業の基盤整備や近代化などの漁業生 産増大のための施策により発展してきたところです。
本県の水産業単独の振興長期計画は、平成元年に、｢第三次宮崎県総合長期計画(水産部 門)｣を受け継ぐとともに、21世紀に向けた本県水産業の発展などを内容として策定した｢水産業 振興長期計画(第一次)｣が原点となっています。
以降、水産資源の減少や魚価安などの水産業を取り巻く情勢変化に対応した計画を策定 し、その実現に向けた施策を生産者や関係団体と一体となって展開してきました。
また、近年では、燃油や飼料価格の高騰による経営環境の著しい悪化に対応するため、｢資 源の回復｣や｢収益性の向上｣などを柱とした｢第五次宮崎県水産業･漁村振興長期計画｣に基 づき、持続可能な水産業･漁村の構築を目指して、各種施策を総合的に展開しています。
S56～63
S59
S55 第三次宮崎県総合長期計画(水産部門) <200海里時代> 漁業生産量ピーク
生産額442億円
全国第20位 漁業生産の拡大と漁業経営の安定 ⇒ 効率的な水産業の展開
H元～7
H6
H2 水産業振興長期計画(第一次) <資源管理型漁業> 国連海洋法条約発効
生産額498億円
全国第19位 21世紀に向けての水産業の飛躍的発展 ⇒ 地域特性に合った活力ある水産業の育成
H8～12
H8
H7 水産業振興長期計画(第二次) <みやざきブランド> 排他的経済水域(200
生産額410億円 海里)設定
全国第16位 21世紀を展望した活気ある漁村づくりを目指して ⇒ 売れる水産物づくり
H13～16
H13
H12 第三次水産業・漁村振興長期計画 <多面的機能> 水産基本法制定
生産額453億円 H15 KHVの発生
全国第13位 安定・安全･安心で築く21世紀の水産業･漁村 ⇒ 安定かつ安全な水産物の提供 H16 燃油高騰
H17～22
H19
H18 第四次水産業・漁村振興長期計画 <食の安全・安心> 食品表示偽装の多発
生産額382億円 H20
全国第13位 元気のいい水産業の確立を目指して ⇒ 資源の持続的な利用と環境との調和 リーマンショック
燃油高騰ピーク
H23～32
H23
H24 第五次水産業・漁村振興長期計画 <他産業との多様な連携> 東日本大震災
生産額311億円 H25
全国第14位 儲かる水産業を目指して⇒資源回復と経営力強化による持続的な水産業･漁村の構築 日台漁業取り決め
H26
のほか、内水面漁業者による水産動植物の増殖や漁場環境の保全・管理を通じて、釣りや 自然体験活動といった自然と親しむ機会を提供するなどの多面的機能を発揮し、豊かで潤 いのある国民生活の形成に大きく寄与しています。
しかし、内水面資源の生息環境の変化や、特定外来生物、カワウ等による内水面資源の 被害等によって漁獲量が減少するなど、本来の機能の発揮に支障を来すことが懸念される 状況にあります。
このことから、内水面の持つ本来の機能が適切かつ十分に発揮され、将来にわたって国 民がその恵沢を享受することができるよう、内水面漁業の振興に関する施策を総合的に推進 するために、平成26年6月、「内水面漁業の振興に関する法律」が公布、施行されました。
本法律には、国や地方公共団体の責務、内水面漁業者の努力について明記されたほ か、県が内水面漁業の振興に係る計画を策定するよう努めることや、課題を抱える内水面漁 協の申出に対し、県が協議の場を設けることができる制度などについても定められていま す。
７
漁村への期待と防災対策の強化
漁村は、漁業や加工業等の水産業が営まれる場であるとともに、自然環境を保全する機 能、国民の生命財産を保全する機能、移住や交流の場や住民の生活の場等の多面的な機 能を備えています。
近年、個人の価値観が多様化する中で、「やすらぎ」や「癒し」を求め、自らのライフスタイ ルを大切にする生き方を志向する人が増加しており、このような社会情勢を背景として、親水 性レクリェーションや自然、伝統・文化とのふれあい等の場としての役割が期待されていま す。
また、漁村の機能を十分に発揮するためには、水産物の生産及び流通の基盤である漁港 や背後にある漁村集落を守る防波堤等の老朽化等の対策や、大きな被害が予想されている 南海トラフ巨大地震に備えた耐震強化等の整備が求められています。
第２節
本県漁業生産の状況
１
本県の自然条件と水産業
本県の海岸線は、総延長400㎞で、北部と南部で入り組んだ複雑な海岸が多くみられます が、中部は平坦な砂浜地帯となっています。
沿岸の海域は、沖合を北上する黒潮の影響が強く、流入河川水や豊後水道から南下する 沿岸水と黒潮との間で複雑な海況を呈して、イワシ、アジ、サバの好漁場となり、さらにその 沖合にはカツオ、マグロの漁場が形成されています。
海面においては、北部ではまき網、船びき網などの網漁業とブリ類を主体とする養殖業、 中部では船びき網、一本釣、ひき縄、はえ縄、底びき網などの沿岸漁業、さらに南部ではか つお一本釣、まぐろはえ縄等の沖合、遠洋漁業及びブリ類の養殖が盛んに営まれていま す。
内水面においては、大淀川、一ツ瀬川、五ヶ瀬川、小丸川、耳川などの河川が太平洋に 注ぎ、アユ、コイ、ウナギ等を対象とする内水面漁業が行われています。また、本県はウナ ギ、アユの天然種苗に恵まれ、豊富な地下水、温暖な気候など自然条件を生かしてウナギ、 アユ、コイ等の養殖が盛んに行われています。
漁業経営調査報告書（農林水産省）によると約44％（H14）から約33％（H24）に減少するな ど、厳しい漁業経営が継続しています。
特に、操業コストにおいて、大きなウエイトを占める燃油価格は、シェールガス革命により 米国等における原油の生産が伸びたことにより、燃油価格は平成26年の夏から下落している ものの、国際情勢は不安定であり、今後の見通しは不透明であるほか、養殖飼料価格も中 国等における需要の高まりや南米産カタクチイワシの不漁等により、高騰しています。
このような厳しい情勢の中、新規参入や新規就業は低迷しており、漁業経営体や就業者 の減少が進むとともに、生産量や金額も減少傾向で推移しています。また、今後の日本は、 本格的な少子高齢化・人口減少時代を迎え、平成42年の日本の人口は１１７百万人(国立社
会保障･人口問題研究所 日本の将来推計人口(平成24年１月推計))と推計されており、平
成26年の128百万人から約8.6％の減少が見込まれています。
このような状況下にあっては、今後、水産業のみならず、漁村地域の経済縮小も懸念され ており、経営体減少や後継者不足への対応が急務となっています。
４
水産物の消費と市場流通の変化
我が国における水産物の１人あたり消費量は、平成13年をピークとして減少してきました が、近年は下げ止まりの傾向にあります。水産物の消費の減少は、消費者が魚の調理が面 倒と感じていることが原因の一つと考えられ、小売店で購入される魚もラウンドではなく、切り 身や加工品といった家庭での調理がより簡便な物が増えています。
また、このような消費者ニーズの変化に対応するため、市場を経由しない流通の割合が増 加しており、市場においても相対取引が増加しセリ・入札による取引が減少しています。
このため、消費地主導型の価格形成や流通する水産物の商品形態が変化しており、この ような流通実態に応じた産地や生産者の的確な対応が求められています。
５
地球温暖化等による環境保全への関心の高まり
近年、地球温暖化がもたらす気温の上昇により、世界中で、強い台風、集中豪雨や干ば つ等の異常気象による災害が発生し、甚大な被害をもたらしているほか、陸上や海、淡水な どにすむ様々な生物、生態系に影響が現れ始めています。
海洋においては、表層だけでなく深海でも水温が上昇しており、大きく海洋環境が変化し ていることが明らかになっています。このことにより、サンゴの白化に代表されるような在来生 物の減少や、これまで確認されていなかった南方系の生物が確認されるなど生態系への影 響が各地で報告されています。
地球温暖化対策として、我が国は、2050年までに温室効果ガスの排出を半減する目標を 掲げており、水産分野においても温室効果ガスの排出削減や気候変動による環境変化に適 応した生産体制づくりの対応が求められています。
一方、内水面においては、流域の開発等による河川環境の変化、ブラックバスやブルーギ ルなどの外来魚の侵入等による在来生態系への影響が危惧されることから、在来種の生物 多様性の保存及び河川環境の保全に向けた取組が一層求められています。
６
内水面漁業の振興に関する法律の制定
のほか、内水面漁業者による水産動植物の増殖や漁場環境の保全・管理を通じて、釣りや 自然体験活動といった自然と親しむ機会を提供するなどの多面的機能を発揮し、豊かで潤 いのある国民生活の形成に大きく寄与しています。
しかし、内水面資源の生息環境の変化や、特定外来生物、カワウ等による内水面資源の 被害等によって漁獲量が減少するなど、本来の機能の発揮に支障を来すことが懸念される 状況にあります。
このことから、内水面の持つ本来の機能が適切かつ十分に発揮され、将来にわたって国 民がその恵沢を享受することができるよう、内水面漁業の振興に関する施策を総合的に推進 するために、平成26年6月、「内水面漁業の振興に関する法律」が公布、施行されました。
本法律には、国や地方公共団体の責務、内水面漁業者の努力について明記されたほ か、県が内水面漁業の振興に係る計画を策定するよう努めることや、課題を抱える内水面漁 協の申出に対し、県が協議の場を設けることができる制度などについても定められていま す。
７
漁村への期待と防災対策の強化
漁村は、漁業や加工業等の水産業が営まれる場であるとともに、自然環境を保全する機 能、国民の生命財産を保全する機能、移住や交流の場や住民の生活の場等の多面的な機 能を備えています。
近年、個人の価値観が多様化する中で、「やすらぎ」や「癒し」を求め、自らのライフスタイ ルを大切にする生き方を志向する人が増加しており、このような社会情勢を背景として、親水 性レクリェーションや自然、伝統・文化とのふれあい等の場としての役割が期待されていま す。
また、漁村の機能を十分に発揮するためには、水産物の生産及び流通の基盤である漁港 や背後にある漁村集落を守る防波堤等の老朽化等の対策や、大きな被害が予想されている 南海トラフ巨大地震に備えた耐震強化等の整備が求められています。
第２節
本県漁業生産の状況
１
本県の自然条件と水産業
本県の海岸線は、総延長400㎞で、北部と南部で入り組んだ複雑な海岸が多くみられます が、中部は平坦な砂浜地帯となっています。
沿岸の海域は、沖合を北上する黒潮の影響が強く、流入河川水や豊後水道から南下する 沿岸水と黒潮との間で複雑な海況を呈して、イワシ、アジ、サバの好漁場となり、さらにその 沖合にはカツオ、マグロの漁場が形成されています。
海面においては、北部ではまき網、船びき網などの網漁業とブリ類を主体とする養殖業、 中部では船びき網、一本釣、ひき縄、はえ縄、底びき網などの沿岸漁業、さらに南部ではか つお一本釣、まぐろはえ縄等の沖合、遠洋漁業及びブリ類の養殖が盛んに営まれていま す。
内水面においては、大淀川、一ツ瀬川、五ヶ瀬川、小丸川、耳川などの河川が太平洋に 注ぎ、アユ、コイ、ウナギ等を対象とする内水面漁業が行われています。また、本県はウナ ギ、アユの天然種苗に恵まれ、豊富な地下水、温暖な気候など自然条件を生かしてウナギ、 アユ、コイ等の養殖が盛んに行われています。
漁業経営調査報告書（農林水産省）によると約44％（H14）から約33％（H24）に減少するな ど、厳しい漁業経営が継続しています。
特に、操業コストにおいて、大きなウエイトを占める燃油価格は、シェールガス革命により 米国等における原油の生産が伸びたことにより、燃油価格は平成26年の夏から下落している ものの、国際情勢は不安定であり、今後の見通しは不透明であるほか、養殖飼料価格も中 国等における需要の高まりや南米産カタクチイワシの不漁等により、高騰しています。
このような厳しい情勢の中、新規参入や新規就業は低迷しており、漁業経営体や就業者 の減少が進むとともに、生産量や金額も減少傾向で推移しています。また、今後の日本は、 本格的な少子高齢化・人口減少時代を迎え、平成42年の日本の人口は１１７百万人(国立社
会保障･人口問題研究所 日本の将来推計人口(平成24年１月推計))と推計されており、平
成26年の128百万人から約8.6％の減少が見込まれています。
このような状況下にあっては、今後、水産業のみならず、漁村地域の経済縮小も懸念され ており、経営体減少や後継者不足への対応が急務となっています。
４
水産物の消費と市場流通の変化
我が国における水産物の１人あたり消費量は、平成13年をピークとして減少してきました が、近年は下げ止まりの傾向にあります。水産物の消費の減少は、消費者が魚の調理が面 倒と感じていることが原因の一つと考えられ、小売店で購入される魚もラウンドではなく、切り 身や加工品といった家庭での調理がより簡便な物が増えています。
また、このような消費者ニーズの変化に対応するため、市場を経由しない流通の割合が増 加しており、市場においても相対取引が増加しセリ・入札による取引が減少しています。
このため、消費地主導型の価格形成や流通する水産物の商品形態が変化しており、この ような流通実態に応じた産地や生産者の的確な対応が求められています。
５
地球温暖化等による環境保全への関心の高まり
近年、地球温暖化がもたらす気温の上昇により、世界中で、強い台風、集中豪雨や干ば つ等の異常気象による災害が発生し、甚大な被害をもたらしているほか、陸上や海、淡水な どにすむ様々な生物、生態系に影響が現れ始めています。
海洋においては、表層だけでなく深海でも水温が上昇しており、大きく海洋環境が変化し ていることが明らかになっています。このことにより、サンゴの白化に代表されるような在来生 物の減少や、これまで確認されていなかった南方系の生物が確認されるなど生態系への影 響が各地で報告されています。
地球温暖化対策として、我が国は、2050年までに温室効果ガスの排出を半減する目標を 掲げており、水産分野においても温室効果ガスの排出削減や気候変動による環境変化に適 応した生産体制づくりの対応が求められています。
一方、内水面においては、流域の開発等による河川環境の変化、ブラックバスやブルーギ ルなどの外来魚の侵入等による在来生態系への影響が危惧されることから、在来種の生物 多様性の保存及び河川環境の保全に向けた取組が一層求められています。
６
内水面漁業の振興に関する法律の制定
<海面漁業における主要魚種別漁獲量(トン)> <海面養殖業における主要魚種別生産量(トン)>
魚種 宮崎県 全国 順位 魚種 宮崎県 全国 順位
ビンナガ 14,574 70,247 1 ブリ 8,980 106,293 4
メバチ 2,165 51,231 10 カンパチ 3,157 38,770 5
キハダ 4,465 54,954 5 マアジ 99 1,957 4
マカジキ 535 2,763 1 シマアジ 126 3,155 6
クロカジキ類 322 3,858 5 マダイ 609 56,861 10
カツオ 18,299 284,146 6 ヒラメ 108 2,501 6
ウルメイワシ 20,383 89,350 2 アユ 391 5,279 5
アジ類 6,979 175,430 5 コイ 367 3,019 3
ムロアジ類 3,365 24,206 4 ウナギ 2,840 14,204 3
(出典；農林水産省公表データ)
また、経営体や漁業就業者の全国に占める割合は、平成25年には、それぞれ経営体で 1.2％（全国第29位）、就業者数で1.5％（25位）となっています。
海面漁業・養殖業における１経営体当たりの生産量・生産額は、それぞれ102.5トン（3 位）、29,748千円（2位）で、全国平均の50.1トン、14，324千円を大きく上回っています。
<漁業経営体数・就業者数(平成25年)>
項目 全国 宮崎県 全国比(%) 順位
経営体数（経営体） 97,507 1,153 1.2(1.2) 29(28位)
個人経営体 89,470 985 1.1(1.1) 29(28位)
団体経営体 5,037 168 3.3(3.2) 5( -位)
会社経営体 2,534 154 6.1(6.2) 4( 4位)
就業者数(人） 180,985 2,677 1.5(1.5) 24(24位)
65歳以上の割合(%) 35.2 27.2 - 34(32位)
(*)全国比及び順位の( )内は、平成20年の数値 (出典；農林水産省公表データ)
３
漁業・養殖業の生産状況
(1) 海面漁業及び養殖業の生産量･生産額の推移
本県の養殖を含む海面漁業の生産量は、昭和50年代後半から漁業の近代化やマイワシ の漁獲増加に伴って大きく伸び、平成２年の約22万トンをピークに減少に転じ、近年ではそ の半分の約10万トン前後で推移しています。一方で、本県の生産量は、マイワシを含むイワ シ類の漁獲量に大きく影響を受けており、イワシ類を除いた漁獲量は、昭和50年代以降のほ ぼ８万トン前後で推移しており、本県漁業は、様々な工夫により来遊資源を活用するなど、足 腰が強い生産体制が維持されているとも言えます。しかし、生産額については、魚価の低迷 などにより昭和57年をピークとして減少傾向にあります。
また、昭和４０年代に始まった養殖業は、養殖場の造成などにより生産が拡大し、生産量 は平成13年、生産額は平成11年をピークに減少し、近年は1.2万トン、80億円前後で推移し ています。
２
本県水産業の全国における位置
本県海面漁業の生産量・生産額の全国に占める割合は、かつお･まぐろ漁業における漁 場の拡大や地域の特性を生かした沿岸漁業や養殖業の振興を図ることで、300億円台の生 産額を維持し、平成25年では、ともに全国に占める割合は、2.5％(全国第14位・12位）で推 移しています。
漁業種類別には、近海かつお一本釣漁業の生産量が20年連続日本一、近海まぐろはえ 縄漁業が全国第３位となっています。魚種別には、マグロ類、カツオ類、カジキ類、イワシ類、 アジ類、養殖ブリ類等が全国の上位を占めています。
また、内水面養殖業の生産量については、全国に占める割合が12.1％(全国第3位)で、特 にウナギ、コイの生産量は、それぞれ20.0％、12.2％で全国3位と上位を占めています。
<漁業生産額全国順位の推移> <漁業生産額の漁業種類別構成比の推移>
(出典；農林水産省公表データ) (出典；農林水産省公表データ)
※H25は漁連統計データからの推計
<漁業生産量・生産額(平成25年)>
項目 全国 宮崎県 全国比 (%) 順位
海面漁業生産額（億円） 13,537 343 2.5( 2.5) 12位(12位)
海面漁業 9,478 258 2.7( 2.5) 9位(13位)
海面養殖業 4,059 85 2.1( 2.3) 15位(16位)
海面漁業生産量(トン） 4,730,155 118,141 2.5( 1.8) 14位(21位)
海面漁業 3,733,824 104,884 2.8( 2.0) 11位(17位)
海面養殖業 996,331 13,257 1.3( 1.0) 21位(22位)
内水面漁業生産量（トン） 61,198 3,751 6.1( 6.1) 5位( 5位)
内水面漁業 30,702 64 0.2( 0.1) 24位(29位)
内水面養殖業 30,496 3,687 12.1(11.0) 3位( 3位)
(*)全国比及び順位の( )内は、平成20年の数値 (出典；農林水産省公表データ)
28 2016
13 13 12 12
13 13 12 1412
0
5
10
15
20
25
30
S45 S55 H7 H17 H18H19H20H21H22H23H24H25
北海道 青森県
静岡県 三重県
愛媛県 高知県
長崎県 大分県
宮崎県 鹿児島県 14%
8% 12% 9% 26% 30% 21% 26% 17% 36% 33% 21% 11%
9%
21% 25% 31% 17% 14% 20%
103 442
410
343
0 100 200 300 400 500
0% 20% 40% 60% 80% 100%
S45 S55 H7 H25
その他
養殖 まぐろ縄
まき網
【漁業生産額の漁業種類別構成比の推移】
構成比 生産額
（億円）
カツオ釣
<海面漁業における主要魚種別漁獲量(トン)> <海面養殖業における主要魚種別生産量(トン)>
魚種 宮崎県 全国 順位 魚種 宮崎県 全国 順位
ビンナガ 14,574 70,247 1 ブリ 8,980 106,293 4
メバチ 2,165 51,231 10 カンパチ 3,157 38,770 5
キハダ 4,465 54,954 5 マアジ 99 1,957 4
マカジキ 535 2,763 1 シマアジ 126 3,155 6
クロカジキ類 322 3,858 5 マダイ 609 56,861 10
カツオ 18,299 284,146 6 ヒラメ 108 2,501 6
ウルメイワシ 20,383 89,350 2 アユ 391 5,279 5
アジ類 6,979 175,430 5 コイ 367 3,019 3
ムロアジ類 3,365 24,206 4 ウナギ 2,840 14,204 3
(出典；農林水産省公表データ)
また、経営体や漁業就業者の全国に占める割合は、平成25年には、それぞれ経営体で 1.2％（全国第29位）、就業者数で1.5％（25位）となっています。
海面漁業・養殖業における１経営体当たりの生産量・生産額は、それぞれ102.5トン（3 位）、29,748千円（2位）で、全国平均の50.1トン、14，324千円を大きく上回っています。
<漁業経営体数・就業者数(平成25年)>
項目 全国 宮崎県 全国比(%) 順位
経営体数（経営体） 97,507 1,153 1.2(1.2) 29(28位)
個人経営体 89,470 985 1.1(1.1) 29(28位)
団体経営体 5,037 168 3.3(3.2) 5( -位)
会社経営体 2,534 154 6.1(6.2) 4( 4位)
就業者数(人） 180,985 2,677 1.5(1.5) 24(24位)
65歳以上の割合(%) 35.2 27.2 - 34(32位)
(*)全国比及び順位の( )内は、平成20年の数値 (出典；農林水産省公表データ)
３
漁業・養殖業の生産状況
(1) 海面漁業及び養殖業の生産量･生産額の推移
本県の養殖を含む海面漁業の生産量は、昭和50年代後半から漁業の近代化やマイワシ の漁獲増加に伴って大きく伸び、平成２年の約22万トンをピークに減少に転じ、近年ではそ の半分の約10万トン前後で推移しています。一方で、本県の生産量は、マイワシを含むイワ シ類の漁獲量に大きく影響を受けており、イワシ類を除いた漁獲量は、昭和50年代以降のほ ぼ８万トン前後で推移しており、本県漁業は、様々な工夫により来遊資源を活用するなど、足 腰が強い生産体制が維持されているとも言えます。しかし、生産額については、魚価の低迷 などにより昭和57年をピークとして減少傾向にあります。
また、昭和４０年代に始まった養殖業は、養殖場の造成などにより生産が拡大し、生産量 は平成13年、生産額は平成11年をピークに減少し、近年は1.2万トン、80億円前後で推移し ています。
２
本県水産業の全国における位置
本県海面漁業の生産量・生産額の全国に占める割合は、かつお･まぐろ漁業における漁 場の拡大や地域の特性を生かした沿岸漁業や養殖業の振興を図ることで、300億円台の生 産額を維持し、平成25年では、ともに全国に占める割合は、2.5％(全国第14位・12位）で推 移しています。
漁業種類別には、近海かつお一本釣漁業の生産量が20年連続日本一、近海まぐろはえ 縄漁業が全国第３位となっています。魚種別には、マグロ類、カツオ類、カジキ類、イワシ類、 アジ類、養殖ブリ類等が全国の上位を占めています。
また、内水面養殖業の生産量については、全国に占める割合が12.1％(全国第3位)で、特 にウナギ、コイの生産量は、それぞれ20.0％、12.2％で全国3位と上位を占めています。
<漁業生産額全国順位の推移> <漁業生産額の漁業種類別構成比の推移>
(出典；農林水産省公表データ) (出典；農林水産省公表データ)
※H25は漁連統計データからの推計
<漁業生産量・生産額(平成25年)>
項目 全国 宮崎県 全国比 (%) 順位
海面漁業生産額（億円） 13,537 343 2.5( 2.5) 12位(12位)
海面漁業 9,478 258 2.7( 2.5) 9位(13位)
海面養殖業 4,059 85 2.1( 2.3) 15位(16位)
海面漁業生産量(トン） 4,730,155 118,141 2.5( 1.8) 14位(21位)
海面漁業 3,733,824 104,884 2.8( 2.0) 11位(17位)
海面養殖業 996,331 13,257 1.3( 1.0) 21位(22位)
内水面漁業生産量（トン） 61,198 3,751 6.1( 6.1) 5位( 5位)
内水面漁業 30,702 64 0.2( 0.1) 24位(29位)
内水面養殖業 30,496 3,687 12.1(11.0) 3位( 3位)
(*)全国比及び順位の( )内は、平成20年の数値 (出典；農林水産省公表データ)
28 2016
13 13 12 12
13 13 12 1412
0
5
10
15
20
25
30
S45 S55 H7 H17 H18H19H20H21H22H23H24H25
北海道 青森県
静岡県 三重県
愛媛県 高知県
長崎県 大分県
宮崎県 鹿児島県 14%
8% 12% 9% 26% 30% 21% 26% 17% 36% 33% 21% 11%
9%
21% 25% 31% 17% 14% 20%
103 442
410
343
0 100 200 300 400 500
0% 20% 40% 60% 80% 100%
S45 S55 H7 H25
その他
養殖 まぐろ縄
まき網
【漁業生産額の漁業種類別構成比の推移】
構成比 生産額
（億円）
カツオ釣
(出典；農林水産省公表データ)
本県の海面漁業の漁獲量を魚種別で見ると、かつお，まぐろ，いわし，あじ、さばで全体の ９割を占めています。このように本県漁獲量の大半は来遊資源に依存している状況であり、 今後もなお一層これらの積極的な活用を推進していくことが必要です。
<魚種別の漁獲量割合の推移>
（出典：農林水産省公表データ）
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
船曳網 定置網 その他
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25 その他 さば類 あじ類 いわし類 まぐろ類 かつお類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
近海かつお一本釣
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
まぐろ延縄
0 50,000 100,000 150,000 200,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
中・小型まき網
割
合
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
<海面漁業及び養殖業の生産量・生産額の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
(2) 海面漁業の漁業種類別及び魚種別漁獲量の推移
本県の海面漁業の漁業種類別の構成比をみると、昭和40年代から現在まで、かつお・ま ぐろ漁業とまき網漁業で全体の約７割前後が占められています。また、漁業種類別漁獲量の 近年の動向を見ると、かつお一本釣漁業とまき網漁業(マイワシ増大期は除く。)では比較的 安定しているものの、まぐろ延縄漁業が平成10年以降、急速に減少しています。
<漁獲量の漁業種類別構成割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
223,093 45,207
12,464
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000 50,000
0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25 海面養殖業収穫量(t) 海面漁業漁獲量(t) 海面漁業生産金額(百万円) 海面養殖業生産金額(百万円)
漁獲量又は収穫量 ｔ 生産金額 百万円
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
近海かつお一本釣 まぐろ延縄 中・小型まき網 船曳網 定置網 その他
割
(出典；農林水産省公表データ)
本県の海面漁業の漁獲量を魚種別で見ると、かつお，まぐろ，いわし，あじ、さばで全体の ９割を占めています。このように本県漁獲量の大半は来遊資源に依存している状況であり、 今後もなお一層これらの積極的な活用を推進していくことが必要です。
<魚種別の漁獲量割合の推移>
（出典：農林水産省公表データ）
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
船曳網 定置網 その他
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25 その他 さば類 あじ類 いわし類 まぐろ類 かつお類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
近海かつお一本釣
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
まぐろ延縄
0 50,000 100,000 150,000 200,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
中・小型まき網
割
合
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
<海面漁業及び養殖業の生産量・生産額の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
(2) 海面漁業の漁業種類別及び魚種別漁獲量の推移
本県の海面漁業の漁業種類別の構成比をみると、昭和40年代から現在まで、かつお・ま ぐろ漁業とまき網漁業で全体の約７割前後が占められています。また、漁業種類別漁獲量の 近年の動向を見ると、かつお一本釣漁業とまき網漁業(マイワシ増大期は除く。)では比較的 安定しているものの、まぐろ延縄漁業が平成10年以降、急速に減少しています。
<漁獲量の漁業種類別構成割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
223,093 45,207
12,464
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000 50,000
0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25 海面養殖業収穫量(t) 海面漁業漁獲量(t) 海面漁業生産金額(百万円) 海面養殖業生産金額(百万円)
漁獲量又は収穫量 ｔ 生産金額 百万円
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
近海かつお一本釣 まぐろ延縄 中・小型まき網 船曳網 定置網 その他
割
0 100 200 300 400 500 0 500 1,000 1,500 2,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
刺網
0 1 2 3 4 5
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 5 10 15 0 200 400 600 800 1,000 1,200 1,400
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
敷網
0 50 100 150
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 250
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 200 400 600 800 1,000 1,200 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
曳縄･釣
0 1 2 3 4 5 6 7
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 100 200 300 400
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
まぐろはえ縄
0 5 10 15 0 1,000 2,000 3,000 4,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
大型定置網
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） （経営体数）
（経営体数） （経営体数）
漁獲量（ｔ） 漁 獲 量 （ ｔ ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） （経営対数）
（経営体数）
(出典；農林水産省公表データ)
(3) 海面漁業における経営体当たりの生産量の動向
本県の海面漁業の経営体当たりの生産量の近年の動向は、まぐろ延縄漁業は減少傾向 が顕著となっていますが、小型底曳網漁業、刺網漁業、小型定置網漁業では逆に増加して います。特に、沿岸漁業では経営体や就業者の減少が著しく新規経営体の育成が課題で す。
今後、収益性向上とも併せ、経営体の確保・育成に取り組む必要があります。
<漁業種類別の経営体当たり生産量の動向>
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
かつお類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
まぐろ類
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
さば類 あじ類 いわし類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
その他
0 100 200 300 400 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
小型底曳網
0 5 10 15 20
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
0 100 200 300 400 500 0 500 1,000 1,500 2,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
刺網
0 1 2 3 4 5
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 5 10 15 0 200 400 600 800 1,000 1,200 1,400
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
敷網
0 50 100 150
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 250
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 200 400 600 800 1,000 1,200 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
曳縄･釣
0 1 2 3 4 5 6 7
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 100 200 300 400
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
まぐろはえ縄
0 5 10 15 0 1,000 2,000 3,000 4,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
大型定置網
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） （経営体数）
（経営体数） （経営体数）
漁獲量（ｔ） 漁 獲 量 （ ｔ ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） （経営対数）
（経営体数）
(出典；農林水産省公表データ)
(3) 海面漁業における経営体当たりの生産量の動向
本県の海面漁業の経営体当たりの生産量の近年の動向は、まぐろ延縄漁業は減少傾向 が顕著となっていますが、小型底曳網漁業、刺網漁業、小型定置網漁業では逆に増加して います。特に、沿岸漁業では経営体や就業者の減少が著しく新規経営体の育成が課題で す。
今後、収益性向上とも併せ、経営体の確保・育成に取り組む必要があります。
<漁業種類別の経営体当たり生産量の動向>
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
かつお類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
まぐろ類
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
さば類 あじ類 いわし類
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000
S40 S46 S52 S58 H1 H7 H13 H19 H25
その他
0 100 200 300 400 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
小型底曳網
0 5 10 15 20
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ）
<養殖規模別経営体数> <養殖魚種の価格の推移>
(出典；漁業センサス） （出典；月刊養殖、宮崎県調べ）
<養殖業の魚種別の経営体当たり生産量の動向>
（出典：農林水産省公表データ）
0 20 40 60 80 100 120 140 160 0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 16,000 18,000
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
ぶり類
うちカンパチ ぶり類
0 100 200 300 400 500 600
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
1経営体当たり生産量
0 10 20 30 40 50 60 70 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
まだい
0 20 40 60 80 100 120
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
1経営体当たり生産量
25% 27% 21% 14% 11% 18% 37% 35% 4% 2% 4% 4% 0% 20% 40% 60% 80% 100%
2008年 2013年
10億円以上 ～10億円 ～５億円
～１億円
～5千万円 ～1千万円
0 200 400 600 800 1,000 1,200 1,400 1,600
H18. H19. H20. H21 H22. H23. H24. H25. H26. H27.
カンパチ関西（月刊養殖） カンパチ（島浦町漁協） ブリ関西（月刊養殖）
( 円 / k g )
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
（経営体数）
（ 経 営 体 数 ）
（出典：農林水産省公表データ）
(4) 海面養殖業の魚種別収穫量の動向
本県の海面養殖業では、平成の初期にはマダイなどの養殖が増加し、魚種の多様化が図 られた時期もありますが、現在は、主としてブリやカンパチといったブリ類が収穫量の大半を 占めています。
また、養殖業は漁業と比較して安定的に生産ができる反面、供給が過剰となった場合に、 魚価が暴落して経営が不安定となることから、小規模な経営体が減少している一方、経営規 模の大きな企業の参入や経営規模の拡大により、１経営体当たりの収穫量は増加傾向にあ ります。
0 20 40 60 80 100 120 140 0 500 1,000 1,500 2,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
小型定置網
0 5 10 15 20 25
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 50,000 100,000 150,000 200,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
中･小型まき網
0 1000 2000 3000 4000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 10 20 30 40 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
船びき網
0 50 100 150 200 250
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
遠洋･近海かつお一本釣
0 200 400 600 800 1000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
（経営体数）
（経営体数）
（経営体数）
（経営体数）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
<養殖規模別経営体数> <養殖魚種の価格の推移>
(出典；漁業センサス） （出典；月刊養殖、宮崎県調べ）
<養殖業の魚種別の経営体当たり生産量の動向>
（出典：農林水産省公表データ）
0 20 40 60 80 100 120 140 160 0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 16,000 18,000
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
ぶり類
うちカンパチ ぶり類
0 100 200 300 400 500 600
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
1経営体当たり生産量
0 10 20 30 40 50 60 70 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
まだい
0 20 40 60 80 100 120
S50 S54 S58 S62 H3 H7 H11 H15 H19 H23
1経営体当たり生産量
25% 27% 21% 14% 11% 18% 37% 35% 4% 2% 4% 4% 0% 20% 40% 60% 80% 100%
2008年 2013年
10億円以上 ～10億円 ～５億円
～１億円
～5千万円 ～1千万円
0 200 400 600 800 1,000 1,200 1,400 1,600
H18. H19. H20. H21 H22. H23. H24. H25. H26. H27.
カンパチ関西（月刊養殖） カンパチ（島浦町漁協） ブリ関西（月刊養殖）
( 円 / k g )
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
（経営体数）
（ 経 営 体 数 ）
（出典：農林水産省公表データ）
(4) 海面養殖業の魚種別収穫量の動向
本県の海面養殖業では、平成の初期にはマダイなどの養殖が増加し、魚種の多様化が図 られた時期もありますが、現在は、主としてブリやカンパチといったブリ類が収穫量の大半を 占めています。
また、養殖業は漁業と比較して安定的に生産ができる反面、供給が過剰となった場合に、 魚価が暴落して経営が不安定となることから、小規模な経営体が減少している一方、経営規 模の大きな企業の参入や経営規模の拡大により、１経営体当たりの収穫量は増加傾向にあ ります。
0 20 40 60 80 100 120 140 0 500 1,000 1,500 2,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
小型定置網
0 5 10 15 20 25
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 50,000 100,000 150,000 200,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
中･小型まき網
0 1000 2000 3000 4000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 10 20 30 40 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
船びき網
0 50 100 150 200 250
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
0 50 100 150 200 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
遠洋･近海かつお一本釣
0 200 400 600 800 1000
S40 S45 S50 S55 S60 H2 H7 H12 H17 H22
１経営体当たり漁獲量
（経営体数）
（経営体数）
（経営体数）
（経営体数）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
漁獲量（ｔ） 漁獲量（ｔ）
<内水面漁業の漁獲量の推移（大淀川・一ツ瀬川）>
※平成18年度以降は遊漁者の漁獲量を含まない。
(出典；農林水産省公表データ)
<内水面養殖の収穫量の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
４
本県水産資源の状況
(1) 沿岸漁業対象種(イワシ、アジ、サバを除く)の漁獲･資源動向
沿岸漁業は、本県の海面漁業の漁獲量全体の約3割程度を占めていますが、長期的な変 動はみられるものの、魚種としてはシイラの占める割合が多く、次いで、サワラやカマス類が 多くなっています。また、かつて大きな割合を占めていたブリ類やその他のエビ類について は、近年その割合が小さくなっています。
0 200 400 600 800 1,000
S46 S56 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
ます類 あゆ こい うなぎ ふな その他
漁獲量 ｔ
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000
S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
ます類 あゆ こい うなぎ ティラピア すっぽん しじみ その他
収穫量 ｔ
<養殖生産量の全国に占める割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
<養殖用飼料価格の推移>
(出典；財務省公表データ)
(5) 内水面漁業・養殖業の生産動向
本県の内水面漁業のうち継続して統計がある大淀川水系及び一ツ瀬川についてみると、 いずれも漁獲量が大きく減少しています。しかしながら平成18年以降は、多少の増減はある ものの、ほぼ横ばいとなっています。
また、内水面養殖業の収穫量は、全体では近年ほぼ横ばいで推移していますが、養殖種 別にみるとウナギを除くと減少傾向で推移しています。
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
S50 53 56 59 62 2 5 8 11 14 17 20 23
ブリ類
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
S50 53 56 59 62 2 5 8 11 14 17 20 23
マダイ
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000
0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000 90,000
H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 輸入量(トン) 単価(円/トン)
単
価
円
/ト
ン
<内水面漁業の漁獲量の推移（大淀川・一ツ瀬川）>
※平成18年度以降は遊漁者の漁獲量を含まない。
(出典；農林水産省公表データ)
<内水面養殖の収穫量の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
４
本県水産資源の状況
(1) 沿岸漁業対象種(イワシ、アジ、サバを除く)の漁獲･資源動向
沿岸漁業は、本県の海面漁業の漁獲量全体の約3割程度を占めていますが、長期的な変 動はみられるものの、魚種としてはシイラの占める割合が多く、次いで、サワラやカマス類が 多くなっています。また、かつて大きな割合を占めていたブリ類やその他のエビ類について は、近年その割合が小さくなっています。
0 200 400 600 800 1,000
S46 S56 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
ます類 あゆ こい うなぎ ふな その他
漁獲量 ｔ
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000
S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25
ます類 あゆ こい うなぎ ティラピア すっぽん しじみ その他
収穫量 ｔ
<養殖生産量の全国に占める割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
<養殖用飼料価格の推移>
(出典；財務省公表データ)
(5) 内水面漁業・養殖業の生産動向
本県の内水面漁業のうち継続して統計がある大淀川水系及び一ツ瀬川についてみると、 いずれも漁獲量が大きく減少しています。しかしながら平成18年以降は、多少の増減はある ものの、ほぼ横ばいとなっています。
また、内水面養殖業の収穫量は、全体では近年ほぼ横ばいで推移していますが、養殖種 別にみるとウナギを除くと減少傾向で推移しています。
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
S50 53 56 59 62 2 5 8 11 14 17 20 23
ブリ類
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
S50 53 56 59 62 2 5 8 11 14 17 20 23
マダイ
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000
0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000 90,000
H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 輸入量(トン) 単価(円/トン)
単
価
円
/ト
ン
番号 魚種 資源水準 傾向
10 コウイカ 高位 増加
11 イサキ 中位 横ばい
12 チダイ 中位 横ばい
13 キス 低位 横ばい
14 クルマエビ 低位 減少
15 サワラ 高位 増加
16 タチウオ 低位 横ばい
17 エソ類 情報不足 減少
18 オオニベ 高位 増加
19 カマス 高位 増加
20 ハモ 高位 増加
21 アオリイカ 情報不足 横ばい
(出典；宮崎県公表データ) <宮崎県におけるカサゴ資源の推移>
(出典；宮崎県公表データ)
５
水産加工業と水産物流通
(1) 水産物の加工や直販事業
全国の水産加工品の生産量は減少していますが、本県では生鮮冷凍水産物を主体に増 加傾向にあります。しかし、漁業生産額から見た水産食品製造出荷額及び割合は、九州の 中でも最低水準となっています。また、マーケットインの視点からの加工品づくりが求められ ています。
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27
漁 獲 量
ｔ
県全体漁獲量 第1四分位 中央値 第3四分位
（H17） 資源回復計画スタート
（2） 資源の状況
前述のとおり、漁獲される魚種の組成は、その魚種の資源状況や漁獲努力量に影響され ますが、漁獲が減少している魚種については、資源状況を明らかにし、適切に資源管理を実 施する必要があります。このため、平成23年8月に「宮崎県における水産資源の利用及び管 理に関する基本方針」を定め、これに基づき、評価対象魚種を拡大しながら資源評価を行い 適切な利用に努めています。資源評価結果を受け、漁業者による自主的な資源管理計画や カサゴ資源回復計画を実施することで、カサゴについては資源が増加傾向となるなど、一部 で成果が見られているところです。
しかしながら、魚種によっては、海洋環境の影響により大きく変動するものがあるほか、資 源管理の効果が現れるまでには長い期間を要するため、資源回復や維持には、息の長い取 組が求められます。また、漁業経営の安定には、資源に余裕がある魚種を積極的に活用し ていくことも必要です。
<魚種別の漁獲量割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
<第５回宮崎県資源評価結果による魚種別の資源水準>
番号 魚種 資源水準 傾向
1 シイラ 中位 横ばい
2 トビウオ類 中位 減少
3 キダイ 高位 増加
4 サバフグ 高位 増加
5 アマダイ 低位 横ばい
6 カサゴ 中位 増加
7 マダイ 中位 横ばい
8 イセエビ 低位 横ばい
9 ヒラメ 中位 増加
0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S41 S42 S43 S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S54 S55 S56 S57 S58 S59 S60 S61 S62 S63 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18
しいら類 その他のえび類 ぶり類 さわら類 かます類 ふぐ類 とびうお類
こういか類 たちうお うに類 えそ類 その他のいか類 あおめえそ ちだい等
にべぐち類 まだい かに類 はも いせえび きす類 あまだい類
するめいか かれい類 たこ類 いさき ひらめ くるまえび はまぐり類
番号 魚種 資源水準 傾向
10 コウイカ 高位 増加
11 イサキ 中位 横ばい
12 チダイ 中位 横ばい
13 キス 低位 横ばい
14 クルマエビ 低位 減少
15 サワラ 高位 増加
16 タチウオ 低位 横ばい
17 エソ類 情報不足 減少
18 オオニベ 高位 増加
19 カマス 高位 増加
20 ハモ 高位 増加
21 アオリイカ 情報不足 横ばい
(出典；宮崎県公表データ) <宮崎県におけるカサゴ資源の推移>
(出典；宮崎県公表データ)
５
水産加工業と水産物流通
(1) 水産物の加工や直販事業
全国の水産加工品の生産量は減少していますが、本県では生鮮冷凍水産物を主体に増 加傾向にあります。しかし、漁業生産額から見た水産食品製造出荷額及び割合は、九州の 中でも最低水準となっています。また、マーケットインの視点からの加工品づくりが求められ ています。
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27
漁 獲 量
ｔ
県全体漁獲量 第1四分位 中央値 第3四分位
（H17） 資源回復計画スタート
（2） 資源の状況
前述のとおり、漁獲される魚種の組成は、その魚種の資源状況や漁獲努力量に影響され ますが、漁獲が減少している魚種については、資源状況を明らかにし、適切に資源管理を実 施する必要があります。このため、平成23年8月に「宮崎県における水産資源の利用及び管 理に関する基本方針」を定め、これに基づき、評価対象魚種を拡大しながら資源評価を行い 適切な利用に努めています。資源評価結果を受け、漁業者による自主的な資源管理計画や カサゴ資源回復計画を実施することで、カサゴについては資源が増加傾向となるなど、一部 で成果が見られているところです。
しかしながら、魚種によっては、海洋環境の影響により大きく変動するものがあるほか、資 源管理の効果が現れるまでには長い期間を要するため、資源回復や維持には、息の長い取 組が求められます。また、漁業経営の安定には、資源に余裕がある魚種を積極的に活用し ていくことも必要です。
<魚種別の漁獲量割合の推移>
(出典；農林水産省公表データ)
<第５回宮崎県資源評価結果による魚種別の資源水準>
番号 魚種 資源水準 傾向
1 シイラ 中位 横ばい
2 トビウオ類 中位 減少
3 キダイ 高位 増加
4 サバフグ 高位 増加
5 アマダイ 低位 横ばい
6 カサゴ 中位 増加
7 マダイ 中位 横ばい
8 イセエビ 低位 横ばい
9 ヒラメ 中位 増加
0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S41 S42 S43 S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S54 S55 S56 S57 S58 S59 S60 S61 S62 S63 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18
しいら類 その他のえび類 ぶり類 さわら類 かます類 ふぐ類 とびうお類
こういか類 たちうお うに類 えそ類 その他のいか類 あおめえそ ちだい等
にべぐち類 まだい かに類 はも いせえび きす類 あまだい類
するめいか かれい類 たこ類 いさき ひらめ くるまえび はまぐり類
<宮崎市の水産物消費支出金額の推移> <鮮魚の魚種別支出金額の推移>
(出典；総務省公表データ) （出典；総務省公表データ）
(3) 魚価の推移
日本の水産物の小売価格は、バブルの崩壊とともに1991年(平成3年)以降、高級魚を主 体として低下傾向が続いていましたが、近年はやや下げ止まりの傾向がみられます。また、 宮崎県漁船の水揚げによる産地市場価格を見ると、近年、上昇傾向にあります。
魚価の変動については、様々な要因が考えられるため一概には言えませんが、やや明る い兆しが見えつつあります。
<生鮮魚介類の小売価格の推移(全国)>
（出典；総務省公表データ）
0 50 100 150 200 250 300
S53 S54 S55 S56 S57 S58 S59 S60 S61 S62 S63 H元 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25
まぐろ たい えび あじ いか さば さんま （円/100ｇ）
110,868 98,897
91,943
85,917 82,278
78,754 77,803 78,739
75,267 81,412 73,028
66,528 66,509 66,792
60,685 60,676
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000
H12 H15 H18 H21 H22 H23 H24 H25 全国 宮崎市
（円）
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000
H12 H15 H18 H21 H22 H23 H24 H25
さしみ盛合わせ ぶり さけ えび あじ まぐろ かつお いか かに さば たこ いわし
（円） <水産加工品の生産量の推移>
(出典；農林水産省公表データ) <水産加工品の種類別割合の動向>
(出典；農林水産省公表データ)
<漁業生産額に対する水産食品製造出荷額及び割合>
区分 宮崎 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 鹿児島
漁業生産額(億円) 343 294 267 921 318 373 766
水産食品製造出荷額(億円) 84 1,179 252 356 312 174 704
対漁業生産額比(%) 24% 401% 94% 39% 98% 47% 92%
(出典；宮崎県公表データ)
また、県内各地で、漁業協同組合による水産物の直販及び飲食施設の整備やブランド化 の取組がなされ魚価の向上や水産物の消費意欲の喚起などに貢献しています。
しかし、その販売額は伸び悩んでおり、消費者ニーズに対応したメニューの提供や他の施 設との差別化、更には、フェア企画やDM販促などの取組を強化する必要があります。
(2) 水産物の消費及び価格の動向
日本及び本県の水産物の消費は長らく減少傾向にありましたが、近年、下げ止まりの傾向 にあります。しかし、本県で消費される水産物の内訳を見ると、ブリ，サケ類等の食べやすく 調理が簡便な魚種が増加しており、以前、支出の多かったアジなどは減少しています。
0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 12,000,000 14,000,000 16,000,000 18,000,000
0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000
陸上加工品 生鮮冷凍水産物 全国合計(t)
（ ｔ ） （ ｔ ）
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23
ねり製品 冷凍 食品
素干 し品
塩干品 煮干し品 塩蔵品 くん 製品
節製品 その他 加工品
油脂 飼肥料 海草 製品
雑類 生鮮冷凍水産物
割
<宮崎市の水産物消費支出金額の推移> <鮮魚の魚種別支出金額の推移>
(出典；総務省公表データ) （出典；総務省公表データ）
(3) 魚価の推移
日本の水産物の小売価格は、バブルの崩壊とともに1991年(平成3年)以降、高級魚を主 体として低下傾向が続いていましたが、近年はやや下げ止まりの傾向がみられます。また、 宮崎県漁船の水揚げによる産地市場価格を見ると、近年、上昇傾向にあります。
魚価の変動については、様々な要因が考えられるため一概には言えませんが、やや明る い兆しが見えつつあります。
<生鮮魚介類の小売価格の推移(全国)>
（出典；総務省公表データ）
0 50 100 150 200 250 300
S53 S54 S55 S56 S57 S58 S59 S60 S61 S62 S63 H元 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25
まぐろ たい えび あじ いか さば さんま （円/100ｇ）
110,868 98,897
91,943
85,917 82,278
78,754 77,803 78,739
75,267 81,412 73,028
66,528 66,509 66,792
60,685 60,676
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000
H12 H15 H18 H21 H22 H23 H24 H25 全国 宮崎市
（円）
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000
H12 H15 H18 H21 H22 H23 H24 H25
さしみ盛合わせ ぶり さけ えび あじ まぐろ かつお いか かに さば たこ いわし
（円） <水産加工品の生産量の推移>
(出典；農林水産省公表データ) <水産加工品の種類別割合の動向>
(出典；農林水産省公表データ)
<漁業生産額に対する水産食品製造出荷額及び割合>
区分 宮崎 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 鹿児島
漁業生産額(億円) 343 294 267 921 318 373 766
水産食品製造出荷額(億円) 84 1,179 252 356 312 174 704
対漁業生産額比(%) 24% 401% 94% 39% 98% 47% 92%
(出典；宮崎県公表データ)
また、県内各地で、漁業協同組合による水産物の直販及び飲食施設の整備やブランド化 の取組がなされ魚価の向上や水産物の消費意欲の喚起などに貢献しています。
しかし、その販売額は伸び悩んでおり、消費者ニーズに対応したメニューの提供や他の施 設との差別化、更には、フェア企画やDM販促などの取組を強化する必要があります。
(2) 水産物の消費及び価格の動向
日本及び本県の水産物の消費は長らく減少傾向にありましたが、近年、下げ止まりの傾向 にあります。しかし、本県で消費される水産物の内訳を見ると、ブリ，サケ類等の食べやすく 調理が簡便な魚種が増加しており、以前、支出の多かったアジなどは減少しています。
0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 12,000,000 14,000,000 16,000,000 18,000,000
0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000
陸上加工品 生鮮冷凍水産物 全国合計(t)
（ ｔ ） （ ｔ ）
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
S40 S42 S44 S46 S48 S50 S52 S54 S56 S58 S60 S62 H1 H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23
ねり製品 冷凍 食品
素干 し品
塩干品 煮干し品 塩蔵品 くん 製品
節製品 その他 加工品
油脂 飼肥料 海草 製品
雑類 生鮮冷凍水産物
割
<漁業経営体(前回漁業センサスとの比較)>
項目 平20(セ) 平25(セ) 増減 増減率(%)
漁業経営体数(経営体) 1,402 1,153 △249 △17.8
県北 548 450 △98 △17.9
地域別 県央 451 352 △99 △22.0
県南 403 351 △52 △12.9
個人 1,216 985 △231 △19.0
組織別
団体(会社) 186 168 △18 △9.7
沿岸漁業層 1,192 960 △232 △19.5
漁業階層別
中小漁業層 210 193 △17 △8.1
専業 686 662 △24 △3.5
個人経営体
兼業 530 323 △207 △39.1
(出典；漁業センサス)
２
漁業就業者の動向
漁業就業者も経営体と同様に平成5年より減少傾向が顕著となり、平成20年から25年にか けての減少率は約20％となり、昭和63年から平成6年にかけての減少率(22％)に次いで大き く減少するとともに高齢化が進行しており、自営漁業のみに比べ漁業雇われでの減少が大き くなっています。このため、将来を担う就業者の確保及び新規参入の促進が喫緊の課題とな っています。
<漁業就業者数の推移>
（出典；漁業センサス）
6,873
6,516
7,087
6,770
6,370
4,994
4,277
3,749
3,360
2,677
-600 -400 -200 0 200 400 600
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000 10,000
S43 S48 S53 S58 S63 H5 H10 H15 H20 H25 海
面 漁 業 の 就 業 者 数
15～24歳 25～39歳 40～59歳 60～65歳 65歳以上 合計 女性
人 人
<産地市場の魚価の推移(宮崎)>
(出典；農林水産省公表データ)
第３節
本県漁業生産の構造
１
漁業経営体の動向
漁業経営体は平成５年より減少傾向が顕著となり、特に平成20年から25年にかけての減 少率は約18％となり、減少が加速している状況にあります。これは、昭和40年代に着業した 多数の漁業者がリタイアする時期である一方で、少子高齢化や漁業の収益性の低下等、様 々な原因で新規参入が少ないという就業構造が主たる要因となっています。
また、減少の内容をみると、会社経営体や専業経営体の減少幅は比較的小さいものの、 個人経営体、県央地区、沿岸漁業層で大きく減少しています。
漁業経営体は漁村地域の就業や雇用の場として重要であり、漁業の収益性向上を図る取 組とともに経営体の維持・承継を図る仕組みづくりが重要です。
(出典；漁業センサス)
2,326 2,283 2,281
2,237 2,232
2,051
1,792
1,603
1,402
1,153
0 500 1,000 1,500 2,000 2,500
S43 S48 S53 S58 S63 H5 H10 H15 H20 H25 海
面 漁 業 の 経 営 体 数
小型 底曳
中小型 まき網
敷網 刺網 かつお
一本釣
曳縄･釣 まぐろ はえなわ
船びき網 大型 定置
小型 定置
養殖(はまち) 海面漁業経営体数 0
500 1000 1500 2000 2500 3000
H3 H6 H9 H12 H15 H18 H21 H24 合計 ぶり類（養殖） かつお まあじ
まぐろ（きはだ） さけ類（全国） 貝類 えび類
いか類 かに類 さば類 さば類
いわし（うるめ）
