蛍光体、磁石メーカー 等
付加価値化製品
核燃料物質
放射性物質
日本A社
[図－8｣現在の農村とパームオイル産業概念図
ミル工場
パームオイル
精製
高付加価値化
製品
輸出 バイオマス
廃棄物
パームオイル産業
国・州管理農家 小規模農家
農村
他作物プランテーシ ン、他作物農家、
漁民等
大規模オイルパーム
プランテーション産業 農園
[図-9]目標とするグループ小農家・独立小農家パームオイル産業：
－パームオイル産業のﾊﾞｲｵﾏｽ利用内発的発展と農村の繋がり－
パームオイル
精製
高付加価値化
製品
輸出 内発的発展的
バイオマス 廃棄物利用
コスト削減 経営体質強
化
雇用の創出
賃金・雇用 の安定化
新規事業 内
発 的 発 展
パームオイル 産業
収入源の 多角化
国・州管理農家
独立小農家 農園
ミル工場 大規模オイルパーム
プランテーション産業
他作物プランテーショ ン、他作物農家、漁民
等
製 品 利 用 農村
バ
イ
オ
マ
ス
廃
棄
物
[Fig-10] 2000年におけるマレーシアのパームオイル産業の物の流れ
精製パームオイル 輸出：8,682,659 ton
精製パームオイル 在庫：511,544 ton
分離／精製 精製パームカーネル油輸出：550,280 ton
工場：４６
生産能力：14.59 million ton 全稼動工場能力：
10.69 million ton ＣＰＯ， ＣＰＫＯ
精製パームカーネル油 在庫：72,090 ton
粗パームオイル 輸出：398,352 ton 粗パームオイル
10,842,095 ton 在庫：905,162 ton粗パームオイル
オイルパーム苗 プランテーション パームオイル搾油 オレオケミカル工場
生産者：１８ 発芽種：
49,982,844 デｲラー：１６ 苗床技師： ４１６
面積：3,313,393 ha 生産：
18.33 ton-ＦＦＢ／ｈａ・year 生産量：
～60 million ton
FFB 工場：３５０
全工場生産能力：
65.95 million ton-ＦＦＢ／ｙ 全稼動工場能力：
57.48 million ton-ＦＦＢ／ｙ
工場：４１ 全工場生産能力：
2.57million ton 稼動工場生産能力：
1.28million ton パームオイル：0.48million ton (37.5%）
パームカーネルオイル：
0.8 million ton(62.5%）
オレオケミカルス 輸出：1,137,871 ton
Waste Glyceline Nacl sln OPT
７million ton as
dry
パームカーネル パームカーネル搾油
Waste Glyceline : 360 ton Free Alkaline Soap:360 ton
粗パームカーネル油 輸出：20,071 ton
OPF 30.5millio
n ton as ｄｒｙ
EFB ５ million ton as dry
3,162,760 ton カーネル破砕工場：３７ 全工場能力：
2.94million ton Ｐａｌｍ Ｋｅｒｎｅｌ 稼動工場生産能力：
3.12million ton ・Ｋｅｒｎｅｌ 粗パームカーネル油：
1,384,685 ton 粗パームカーネル油
在庫：169,947 ton Fiber
5.4 million ton as dry
パームカーネルケーキ 輸出：1,349,932 ton POME・sludge
1.4 million ton as dry
注）引用文献：MPOB,"Ｒｅｖｉｅｗ of the Malaysian Oil Palm Industry 2000″２００１
パームカーネル 在庫:166,198t
Ｐａｌｍ Ｋｅｒｎｅｌ Ｃａｋｅ Ｓｔｏｃｋ：290,576 ton ＭＰＯＢ，"Ｍａｌａｙｓｉａｎ Ｏｉｌ Ｐａｌｍ Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ ２０００ ２０ｔｈ Ｅｄｉｔｉｏｎ゛ ２００１
Gurmit Singh etl(1999),"Oil Palm and the Environment" Malaysian Oil Palm Growers' Council 113-260p Shell 3.6 million ton as ｄｒｙ 用語
FFB:Fresh Fruits Bunch(果実房）
EFB:EmptyFruits Bunch(空果実房）
OPT:Oil Palm Trunk(オイルパーム幹) OPF:Oil Palm Frond(オイルパーム葉）
Shell(殻）
Fiber(繊維）
POME:Oil Palm Mill Effluent(ミル工場廃 液）
[図-11]粗パームオイル(Ｃｒｕｄｅ Ｐａｌｍ Ｏｉｌ）、粗パームカーネル油（Ｃｒｕｄｅ Ｐａｌｍ Ｋｅｒｎｅｌ Ｏｉｌ）製品の流れ (2000年）
プランテーション ミル工場
パームカーネル（３，０２５，６９０ｔｏｎｎｅｓ）
在庫(パームカーネル:166,198tonnes）
粗パームオイル(10,842,095tonnes) 粗パームカーネルオイル(1,384,685tonnes)
輸出 輸出
（粗パームオイル:３９８，３５２tonnes） (粗パームカーネルオイル:20,27１tonnes)
在庫：粗パームオイル:196,365tonnes（９０５，１６２tonnes）） 在庫:15,675tonnes（１６９，９４７tonnes）
粗パームオイル:10,132,234tonnes 粗パームカーネルオイル:832,154tonnes
精製プロセス 精 製 工 程
輸出 輸出
(精製パームオイル:8,683,143tonnes) (精製パームカーネルオイルl:500,280tonnes）
在庫：精製パームオイル:1,080,388tonnes 在庫：精製パームカーネルオイル：46,564tonnes
（511,544tonne） （72,090tonnes）
精製パームオイル:368,706tonnes 精製パームカーネルオイル:285,310tonnes
オレオケミカル工場 輸出
(オレオケミカル製品:1,137,871tonnes）
最終製品工場
注）引用文献
１）Ｍａｌａｙｓｉａｎ Ｐａｌｍ Ｏｉｌ Ｂｏａｒｄ（２０００）Ｍａｌａｙｓｉａｎ Ｏｉｌ Ｐａｌｍ Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ２０００
２６－４７ｐ 輸出 パームオイル最終製品(250,136tonnes)
２）Ｍａｌａｙｓｉａｎ Ｐａｌｍ Ｏｉｌ Ｂｏａｒｄ（２００１）Ｍａｌａｙｓｉａｎ Ｏｉｌ Ｐａｌｍ Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ２００１ ２７－４９ｐ
注)在庫の（ ）内数値：上記引用文献３６ｐ記載．但し、この数値は上図各工程マスバランスと合わず、工程ロスにしてはその差が大きすぎる。
このため、ここでは、マスバランス上の数値を在庫量とする。
粗パームカーネルオイ ル:516,584tonnes 粗パームオイル:
115,144tonnes
[図-12]パームオイルの利用・全体工程図
飼料
パーム核肉 ブレンド工程
石鹸
核(芯） 破砕
抽出
ステアリン 菓子用
オレイン マーガリン
パーム核油 分離・精製工程 精製 水素化工程 オレインH.P.K
菓子類、
コーヒー、
フィルドミルク、
塗料 等
脂肪酸
脂肪アルコー ル、脂肪アミド、
脂肪アマイド
分画
グリセロール
エマルジョン化 剤 湿潤剤 等
ＦＦＢ 搾油 粗パーム油 精製 精製・脱色・脱臭パームオイル マーガリン、ショートニ
ング、アイスクリーム 等
機械用石鹸
精製･脱色・脱臭 オレイン
フライ、ショートニン グ、マーガリン
分離・精製 工程
精製・脱色・脱臭 ステアリン
ショートニング、
マーガリン
燃料 Soap
果実残余物 他用途検討中 分画 脂肪酸 石鹸等
アミド ブレンド ココア、バター等
注）引用文献：Ｍａｌａｙｓｉａｎ Palm Oil Industry"Strategies for Strengthen its competitive advantage" １９８６ ＲＤＢ：Ｒｅｓｅａｒｃｈ，Ｄｅｃｌｏｕｒ，Ｂｒｅｅｃｈ ＨＰＫ：Ｈｙｄｒｏｇｅｎａｔｅｄ Ｐａｌｍ Ｋｅｒｎｅｌ
[図－13]パーム産業の工程及び想定製品鳥瞰図
葉 チ ッ プ 化 粉 砕 パ ル プ 化 洗 浄 漂 白 パ ル プ
マ ル チ ・ 肥 料
ガ ス 化 メ タ ノ ー ル
焼 却 肥 料
ユーテイリテイ
（蒸気、電気）
セルロース リグニン
脱 リ グ ニ ン 処 理
リグニン 水 素 添 加
加 水 分 解 処 理
フェノール類 芳 香 族 類
（＊）
糖 化 ｸﾞﾙｺｰｽ 発 酵 エ タ ノ ー ル
グ ル タ ミ ン 酸 酢 酸
（希硫酸）
酸 処 理 レ ビ ュ リ ン 酸
有機肥料・土壌改良剤 加 水 分 解
前 処 理
キシロース 酸 処 理 フ ル フ ラ ー ル
還 元 処 理 キ シ リ ト ー ル
プランテーション 幹 チ ッ プ 化 ボ ー ド 化 パーテイクルボード等
埋立て・有機肥料 空房
ﾊﾟ ｰ ﾑ 果 房 減 菌 脱 果 皮 剥 き 圧 搾
ナッツ／繊維分離 堅 果 分 解
蒸 留 仁 搾 油 清 澄 化 パーム核油（CPKO)
廃 水 固 液 分 離 残 渣 （殻）
油 成 分 廃 水
殻
固 液 分 離 残 渣 （繊維）
油 成 分
（＊）へ
非食品用用途
繊 維 廃 水
固 液 分 離
残 渣 （繊維）・
油 成 分 飼 料
残 渣 （繊維）
油 成 分
清 澄 化 遠 心 分 離 減 圧 乾 燥 粗パーム油 加水分解 グリセロール精製 グ リ セ ロ ー ル
有効微量
成分回収 カ ロ チ ン
廃 水 嫌気性処理 固 液 分 離 生 分 解 性
ポ リ マ ー ア ゼ ラ イ ン 酸
リパーゼ
脂肪酸 高級脂肪酸及び
二塩基酸製造 ス ベ リ ン 酸
ノ ナ ン 酸
廃 水 処 理 処 理 水 給水施設へ
パ ル チ ミ ン 酸 高 級 脂 肪 酸 ｽ ﾗ ｯ ｼﾞ 固 体 培 養 堆 積 静 置
培 養 飼 料 化 飼 料
油 成 分
[図-14］プランテーションのｌａｎｄ ｍａｎ ｒａｔｉｏ変化
19 60 19 70 19 80 19 90 20 00
5 10
land man ratio
y = 0.125X + 3.5
[図-１５] オイルパーム農場へのマレーシアの森林の利用変換図
自然林（Primary Forest）
再生林(Secondary Forest)
Oil Palm
ゴム林
開墾地(Reclaimed land)
Oil Palm（植替え）
[図-16]植物によるカーボンサイクル
CO
2CO
2CO
2全炭酸同化作用 暗呼吸
純炭酸同化作用 落葉・倒木など
収穫物 バイオマス増加
土呼吸 腐葉土
注）引用文献:Gurmit Singh et al.(1999) Oil Palm and the Environment Malaysian Oil Palm Growers' Concil 10p